Maltodextrin

মানক: GB/T 20882.6-2021
চেহেৰা / ৰুচি / ৰং / গন্ধ: সামান্য হাইগ্ৰস্কোপিক পাউদাৰ, কোনো দৃশ্যমান অশুদ্ধি, বগা বা সামান্য হালধীয়া ৰং, maltodextrin গোন্ধ, মিঠা নহয় বা সামান্য মিঠা নহয়, কোনো অস্বাভাৱিক সোৱাদ.
পেকিং: 25kgs ক্ৰাফ্ট পেপাৰ বেগ বা PE ভিতৰৰ বেগৰ সৈতে প্লাষ্টিক বোৱা বেগ।

সোধা-পোছা প্ৰেৰণ কৰক

পণ্যৰ বিৱৰণ

মূল তথ্য।

পুষ্টিৰ মূল্য	পুষ্টিকৰ	প্ৰভাৱ	স্থিতিশীলতা
সম্পদ	প্ৰাকৃতিক	দৰ্খাস্ত	মাংস, পানীয়, আটাৰ সামগ্ৰী, মচলা, জেলি / বৰফ
GMO অৱস্থা	IP - নন GMO	কেঁচামাল	Corn Starch
ৰূপ	বগা পাউদাৰৰ সৈতে সৰু হালধীয়া ছাঁৰ সৈতে	পৰিবহন সৰঞ্জাম	২৫ কিলোগ্ৰাম/বেগ
স্পেচিফিকেশন	DE10-12, DE10-15, DE15-20, DE18-20	মূলত	চীন
উৎপাদন ক্ষমতা	প্ৰতি বছৰে ৫০০০০ মিলিয়ন টন

পণ্যৰ বিৱৰণ

প্ৰামাণিক নিষ্পাদন কৰক:জিবি/টি ২০৮৮২.৬-২০২১
ৰূপ / ৰুচি / ৰং / গন্ধ:সামান্য হাইগ্ৰস্কোপিক পাউদাৰ, কোনো দৃশ্যমান অশুদ্ধি, বগা বা সামান্য হালধীয়া ৰং, মাল্ট’ডেক্সট্ৰিন গোন্ধ, মিঠা নহয় বা সামান্য মিঠা নহয়, কোনো অস্বাভাৱিক সোৱাদ নাই।
পেকিং:25kgs kraft কাগজৰ বেগ বা প্লাষ্টিক বোৱা বেগ PE ভিতৰৰ বেগৰ সৈতে।
সংৰক্ষণ / বিতৰণৰ চৰ্তসমূহ:পৰিষ্কাৰ, বায়ু চলাচল কৰা, আৰু শুকান গুদামত থওক, প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰ, বৰষুণ, আৰু জুইৰ পৰা বিৰত থাকক, বিষাক্ত, বিপজ্জনক, জাৰণকাৰী, বা দুৰ্গন্ধময় সামগ্ৰী, ২৪ মাহৰ শ্বেল্ফ লাইফৰ সৈতে সংৰক্ষণ নকৰিব।
উপাদান:100% Maltodextrin
কেঁচামাল:Corn Starch
GMO অৱস্থা:IP - নন GMO
উপযুক্ততা:হালাল প্ৰমাণিত, কোশ্বাৰ প্ৰমাণিত

Maltodextrin: আপোনাৰ বহুমুখী খাদ্য সংযোজক

কুঁহিয়াৰ, আলু, চাউল, ঘেঁহু, বা টেপিঅ’কা আদি উদ্ভিদৰ পৰা আহৰণ কৰা মাল্ট’ডেক্সট্ৰিন খাদ্য আৰু পানীয় উদ্যোগত বহুলভাৱে ব্যৱহৃত বগা গুড়ি। আমাৰ Maltodextrin সম্পৰ্কে কিছুমান মূল কথা ইয়াত দিয়া হ'ল:

উত্‍স:উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎসৰ পৰা আহৰণ কৰা
ব্যৱহাৰ:ফিলাৰ, সংৰক্ষক, বা ঘনক হিচাপে কাম কৰে
স্বাস্থ্যৰ বিবেচনা:সাধাৰণতে এফ ডি এৰ দ্বাৰা নিৰাপদ বুলি স্বীকৃতি দিয়া হৈছে
খাদ্যত ভূমিকা:টেক্সচাৰ, স্থিৰতা, আৰু সামঞ্জস্যতা বৃদ্ধি কৰে
আবেদন:বেকাৰী সামগ্ৰী, শস্যৰ বাৰ, চূপ, চচ, ড্ৰেছিং, আৰু প্ৰটিন পাউদাৰত পোৱা যায়।
মিঠাইৰ বিকল্প:চেনিৰ বিকল্প হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি
হিমায়িত খাদ্যত:বৰফ গঠনত বাধা দিয়ে আৰু জমা হোৱা উষ্ণতা বৃদ্ধি কৰে
চৰ্বি সলনি কৰা:বিভিন্ন পেকেটত ভৰোৱা খাদ্যত চৰ্বি সলনি কৰা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়

পণ্যৰ প্ৰাচলসমূহ

ভৌতিক-ৰাসায়নিক বিশ্লেষণ

পৰীক্ষা বস্তু	প্ৰাচলসমূহ
DE মান (শুকান BAS ত) / %	10-12
পানী / (g/100g)	6 তকৈ কম বা সমান
PH মান	4.0‐7.0
দ্ৰৱণীয়তা / %	98 তকৈ অধিক বা সমান
ছালফেট ছাই / (জি/১০০গ্ৰাম)	0.5 তকৈ কম বা সমান

গধুৰ ধাতু বিশ্লেষণ

আৰ্ছেনিক (আঃ), mg/kg	0.5 তকৈ কম বা সমান
সীহ (PB), mg/kg	0.5 তকৈ কম বা সমান

মাইক্ৰ'বায়'লজিকেল বিশ্লেষণ

মুঠ প্লেট গণনা, CFU/G	3000 তকৈ কম বা সমান
কলিফৰ্ম, CFU/G	10 তকৈ কম বা সমান
Salmonella, /25g	ঋণাত্মক

সাধাৰণ নাম	Maltodextrin
CAS নম্বৰ	9050-36-6	আণৱিক ওজন	180.156
ঘনত্ব	১.৬±০.১ গ্ৰাম/চে.মি.³	উতলা বিন্দু	৭৬০ মিলিমিটাৰ হাৰ্টজেটত ৫২৭.১±৫০.০ ডিগ্ৰী
আণৱিক সূত্ৰ	C₆H1₂O₆	গলনাংক	২৪০oC (ডিচেম্বৰ)

Maltodextrin ৰ গুণগত মান (DE মূল্য: 10-15)

আমাৰ হাতত ডি মূল্য আছে: ১০-১৫/১৫-২০/২০-২৫

সামগ্ৰী	মানদণ্ড	পৰিদৰ্শনৰ ফলাফল
ৰূপ	বগা পাউদাৰৰ সৈতে অলপ হালধীয়া ছাঁৰ কোনো নিৰ্দিষ্ট আকৃতি নাই ৷	উত্তীৰ্ণ
গোন্ধ	ইয়াৰ বিশেষ গোন্ধ মাল্ট-ডেক্সট্ৰিন আৰু কোনো ব্যতিক্ৰমী গোন্ধ নাই ৷	উত্তীৰ্ণ
সোৱাদ	মিঠাতা বা সৰু মিঠা, আন কোনো সোৱাদ নাই	উত্তীৰ্ণ
আৰ্দ্ৰতা, %	6.0 তকৈ কম বা সমান	5.5
পি এইচ (৫০% পানীৰ সমাধানত)	4.0-7.0	4.9
আয়ডিন বিক্ৰিয়া	নীলা বিক্ৰিয়া নহয়	উত্তীৰ্ণ
De-সমতুল্য, %	10-15	12
ছালফেটেড ছাই, %	0.6 তকৈ কম বা সমান	0.26
দ্ৰৱণীয়তা, %	98 তকৈ অধিক বা সমান	99.2
ৰোগ সৃষ্টিকাৰী বেক্টেৰিয়াম	অস্তিত্ব নাই	উত্তীৰ্ণ
আৰ্ছেনিক, Mg/kg	0.5 তকৈ কম বা সমান	উত্তীৰ্ণ
সীহ, mg/kg	0.5 তকৈ কম বা সমান	উত্তীৰ্ণ

গুণগত মানৰ মানদণ্ড Maltodextrin (DE মূল্য: 15-20)

সামগ্ৰী	মানদণ্ড	পৰিদৰ্শনৰ ফলাফল
ৰূপ	বগা পাউদাৰৰ সৈতে অলপ হালধীয়া ছাঁৰ কোনো নিৰ্দিষ্ট আকৃতি নাই ৷	উত্তীৰ্ণ
গোন্ধ	ইয়াৰ বিশেষ গোন্ধ মাল্ট-ডেক্সট্ৰিন আৰু কোনো ব্যতিক্ৰমী গোন্ধ নাই ৷	উত্তীৰ্ণ
সোৱাদ	মিঠাতা বা সৰু মিঠা, আন কোনো সোৱাদ নাই	উত্তীৰ্ণ
আৰ্দ্ৰতা, %	6.0 তকৈ কম বা সমান	5.6
পি এইচ (৫০% পানীৰ সমাধানত)	4.5-6.5	5.5
আয়ডিন বিক্ৰিয়া	নীলা বিক্ৰিয়া নহয়	উত্তীৰ্ণ
De-সমতুল্য, %	15-20	19
ছালফেটেড ছাই, %	0.6 তকৈ কম বা সমান	0.2
দ্ৰৱণীয়তা, %	98 তকৈ অধিক বা সমান	99.0
ৰোগ সৃষ্টিকাৰী বেক্টেৰিয়াম	অস্তিত্ব নাই	উত্তীৰ্ণ
আৰ্ছেনিক, Mg/kg	0.5 তকৈ কম বা সমান	উত্তীৰ্ণ
সীহ, mg/kg	0.5 তকৈ কম বা সমান	উত্তীৰ্ণ

MALTODEXTRIN ৰ প্ৰয়োগ

1. মিঠাই:ৰুচি, দৃঢ়তা আৰু খাদ্যৰ গঠন উন্নত কৰা; পুনৰ স্ফটিকীয়কৰণ ৰোধ কৰা আৰু শেল্ফ লাইফ বৃদ্ধি কৰা।
2. পানীয়:পানীয়বোৰ মাল্ট’ডেক্সট্ৰিনৰ সৈতে বৈজ্ঞানিকভাৱে প্ৰস্তুত কৰা হয়, যিয়ে সোৱাদ, দ্ৰৱণীয়, সামঞ্জস্যপূৰ্ণ আৰু সুস্বাদু যোগ কৰে, আৰু মিঠা সোৱাদ আৰু খৰচ কমায়। পৰম্পৰাগত পানীয় আৰু খাদ্য যেনে বৰফ-ক্ৰিম, ফাষ্ট চাহ আৰু কফি আদিৰ তুলনাত এই ধৰণৰ পানীয়ৰ সুবিধা বেছি।
3. ফাষ্ট ফুডত:এটা সুন্দৰ ষ্টাফিং বা বাহক হিচাপে, ইয়াক শিশু খাদ্যত তেওঁলোকৰ গুণগত মান আৰু হিথ কেয়াৰ কাৰ্য্যক্ষমতা উন্নত কৰাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। শিশু আৰু কেঁচুৱাৰ বাবে ই উপকাৰী।
4.কাগজ নিৰ্মাণ উদ্যোগত: Maltodextrinকাগজ নিৰ্মাণ উদ্যোগত বন্ধন সামগ্ৰী হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি কাৰণ ইয়াৰ ভাল তৰলতা আৰু শক্তিশালী সংহতি আছে-টেনচন। কাগজখনৰ গুণগত মান, গঠন আৰু আকৃতি উন্নত কৰিব পাৰি।

5.ৰাসায়নিক আৰু ঔষধ উদ্যোগত:Maltodextrinপ্ৰসাধন সামগ্ৰীত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি যিয়ে ছালখনক অধিক জিলিকনি আৰু স্থিতিস্থাপকতাৰে ৰক্ষা কৰিবলৈ অধিক প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। টুথপেষ্ট প্ৰ’ড ক্ৰিয়াত ইয়াক চিএমচিৰ বিকল্প হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কীটনাশকৰ বিক্ষিপ্ততা আৰু স্থিৰতা বৃদ্ধি পাব। ই এটা ভাল সহায়ক আৰু ফাৰ্মাত ষ্টাফিং মেটেৰিয়েল নিৰ্মাণৰ ওপৰত।

6. ডিৱাটাৰড শাক-পাচলিত:ই মূল ৰং আৰু লুষ্টাৰৰ ৰক্ষণাবেক্ষণত সহায় কৰিব পাৰে, কিছু সোৱাদ যোগ কৰক।

7. অধিক এপ্লিকেচন ক্ষেত্ৰসমূহ:খাদ্য উদ্যোগৰ উপৰিও অন্যান্য ক্ষেত্ৰতো মাল্ট’ডেক্সট্ৰিন বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।